Pour exercer sa mission de délégataire de service public, la Seram s'articule autour de trois Directions opérationnelles et de plusieurs services directement gérés par la direction générale, soit 443 salariés.

L'originalité majeure de notre entreprise, réside dans le fait que ces 443 personnes se répartissent sur plus de  50  métiers.

En effet, au fil du temps, la mission de la Seram a évolué et de fait, ses métiers aussi.

Ainsi, se côtoient au sein d'une même entreprise des métiers nécessitant la maîtrise des techniques les plus modernes, et d'autres, des professions fondatrices, aux méthodes qui pourraient être qualifiées d'ancestrales : égoutiers, cureurs de fond ou de surface. Ces métiers se font en égout, avec la pelle et le seau, sans possibilité de retranscription de ce qui est dit, montré, et où la force de la formation réside dans l'acquisition de gestes et de pratiques qu'il faut conjuguer avec la capacité de travailler en sécurité, en acquérant ainsi une parfaite connaissance du réseau.

Mais ces dernières années, la Seram s'est modernisée et a développé des solutions de plus en plus performantes pour exploiter efficacement les infrastructures d'assainissement marseillaises. Des procédés novateurs comme les pièges à charriage, les vannes hydrass ou encore l'hydrocurage à recyclage ont été développés à Marseille par notre société. Par ailleurs, la grande maîtrise des métiers de l'assainissement les a fait évoluer vers des métiers de protection de l'environnement.